Cos'è coffea arabica?

Coffea arabica, comunemente conosciuta come caffè arabica, è una pianta da caffè originaria dell'Etiopia e è una delle specie di caffè più coltivate al mondo.

Le piante di caffè arabica crescono meglio in climi subtropicali e tropicali, a un'altitudine compresa tra i 600 e i 2000 metri sul livello del mare.

I chicchi di caffè arabica sono considerati di alta qualità e sono conosciuti per il loro sapore dolce, aromatico e morbido. Contengono meno caffeina rispetto ai chicchi di caffè robusta, che li rende più adatti per i bevitori che preferiscono una bevanda meno amara.

Le piantagioni di caffè arabica richiedono cure particolari e attenzione ai dettagli durante la coltivazione e la raccolta dei chicchi. Alcuni paesi famosi per la produzione di caffè arabica includono Etiopia, Colombia, Brasile, Kenya e Costa Rica.

Il caffè arabica è molto apprezzato dagli intenditori di caffè per la sua complessità di gusto e aroma, ed è spesso utilizzato per preparare caffè espresso di alta qualità.